花生豆腐腦製作與布雞拳教學
花生豆粉腦作法 /楊永雄112.11.05
配方：
原花生(花生米)200克 水1000克；
在米粉75克：玉米粉35克：糖6克：鹽3克
作法：
1.花生浸6小時候去膜
2.加水用果汁機打漿
3.用濾布過濾後，得花生奶備用，渣可煎煮食用。
4.取部分花生奶拌粉漿備用
5.花生奶於鍋中煮沸後轉小火，一面加入粉漿，一面攪，滾了，攪拌均勻了就可取出倒在容器中，冷卻後即完成。
醬料：
1.直接用醬油或甜辣醬
2.自己調配：適量醬油膏、醬油、米酒、二砂糖、水均勻混合， 倒入鍋中煮滾後，調整味道，用太白粉水勾芡後熄火，加入蒜泥拌勻即成。
二十二式布雞拳
等待豆腐腦冷卻期間，大人小孩一起來動動筋骨，打拳既是全身的活動，也是老少咸宜的運動。不多的二十二式，以後可以在家打，當作修身養性。